铁算盘

1970年第一株赣南脐橙种下之后
发布时间:2019-07-09

  巴西的一个修道院里,种植着一棵普通的橙子树。这年的秋天,这棵其貌不扬的小树,由于极小概率的自然基因突变,长出了顶部呈开裂状的果子,这些橙子味香汁多,甜中带酸,格外美味。因开裂的顶部形同脐眼,故得名“脐橙”。

  然而,这些橙子全都无籽,无法种植。所以,在当时接下去的近半个世纪里,这棵脐橙树可谓是地球上最孤单的物种。

  那些年里,人们纷至沓来,一个脐橙可以卖出天价,葡萄牙皇室和随后统治巴西的巴西帝国贵族都为之倾倒,被视为上帝的孤品礼物。

  终于,在美国加州,两棵脐橙树嫁接成功。植物学家们欣喜若狂,并积极研究和推广。

  又过了几十年的时间,随着技术的成熟,脐橙,这枚来自巴西修道院的美味橙子终于得到了广泛种植,从此流行于世。但时至今日,脐橙的种植方法依旧只能依靠嫁接。

  美国的嫁接技术成功后一个世纪,中国的赣南地区才有机会和脐橙真正结缘。走出赣南脐橙第一步的人,叫袁守根。这个来自浙江,在信丰安西脐橙场工作的果农,以意想不到的孤勇姿态开启了赣南脐橙的历史。

  1970年,袁守根独自经广东韶关,过湖南衡阳,欲往邵阳选购柑橘苗木,意外听说一个叫做“华盛顿”的脐橙品种,然而知情人也告诉他,在中国,脐橙的挂果率极低,非常难种植,压根不划算。但是,他却将156株脐橙苗带回了信丰安西试种。

  那年春天,袁守根在离家不远的一座荒山上,亲手种下这156株脐橙苗。之后,是日复一日的浇灌、剪枝、管理、观察……

  慢慢的,他和乡亲们摸索出了一套朴素的种植管理技术——橙树与橙树之间,应该保持约2米的距离,这样橙子可以得到足够的阳光和养分;每年的春天,橙树开花,要摘除约70%的花,这样剩下花朵才能结成优质的果实……

  这份朴素的“橙心”让当年的袁守根精诚所至,三年后,袁守根的脐橙竟然挂果,结出了第一批果实。

  这年,他将1吨脐橙销往中国的香港地区。结果整个香港都轰动了,每公斤赣南脐橙卖到了36港币,远高于美国进口橙子,并在短时间内就哄抢完毕。

  在华盛顿脐橙种植成功的基础上,袁守根又将8种脐橙新品种引入赣南种植。又经过十多年的试验观察,最终筛选出了纽贺尔这个品质更优,且适合南方种植的品种。

  近50年来,越来越多的农业科研机构进驻赣南,在继承前人种植经验的基础上,用现代科学技术指导果农改良赣南脐橙的品质。赣南脐橙变得越来越美味,外形也越发美观。

  美国佛罗里达大学柑橘学院的Fred教授跑遍全世界几乎所有脐橙产地,得出了结论:赣南脐橙最好吃。

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